うどん人誠君のお店探訪

  

丸亀市土器東の中村うどんさんへ





シンプルに醤油うどん



柔らか目ながら伸びやかな麺に醤油が良く絡みます



珍しく小を頂いて来ました

  

今日は高知市一宮南町のこがね製麺所高知一宮店さんへ


こがね製麺所は肉うどんがオススメなので
肉うどん中を注文して頂いて来ました





こがね製麺所高知一宮店
高知市一宮南町(スーパーマルナカ高知インター店敷地内)
9:00～20:00

とさでん交通バス　一宮、領石　医大方面
一宮バスターミナル下車　徒歩30秒
車の場合、高知インターを出て左側へ側道を降り信号右折すぐ左側
  

高松駅に降り立ってうどんを食べたい時悩みますよね
連絡船うどん、めりけんや、味庄、郷屋敷、杵屋、岡じまとあり、激戦区になるんですが
釜揚げ食べたいとなれば岡じまかな…
今回は岡じま高松店さんへ突入‼️



当然の釜揚げうどん特大





ツルツルの麺肌の麺に徳利に入った出汁を浸けて頂きます



モッチリした麺に程よく出汁が絡み
出汁の旨味と麺の香りに魅了されましたよ～
ただ、特大になると出汁が少ないと感じるので
店員さんにお願いしましょう(笑)

  

いつも観音寺に帰ったら必ず寄るかなくま餅さん



国道11号線沿いにあるので皆さん判ります
今回は力うどん大を頂いて来ました





いつも優しい味わいの出汁に、さぬきの夢を使った小麦香る麺
そして中に入ってる柔らかなお餅と満足させてくれる一杯
お餅は餡入りと餡無しと選べれます

また、お持ち帰り用のかけうどんもあります



日曜日以外は朝8:00から17:00まで開いてるので皆さんどうぞ～

  

こんぴらさんで有名な琴平町
琴平にもうどん屋さんは結構あるのですが
朝からご飯代わりの時間から開いているお店は少ないんですよね～
大体は朝9:00からが多く、それより前にと思う時は
こんぴらうどんさんの工場店



琴参閣さんの裏にひっそりとあります

今回はざるうどん大を頂いて来ました







製麺工場併設とあって、いつもできだちが食べれるのが他と違い、価格もセルフ並みで嬉しい✨

こんぴらうどん工場店
香川県仲多度郡琴平町680
8:00(土曜、日曜日は7:30)～麺終了まで
火曜日休み


  

香川県の財田町
国道32号線から離れてJR財田駅前から歩いて30秒にある
のぼり釜さんへ






麺は最近有名な岡崎製麺所の麺を使っているが
中々の美味しさ
財田駅のホームも見えて
通り過ぎる列車を見ながらの食事もおつなものです
  

田村うどんさんに久しぶりに行って来ました





暑い時には熱い物で
かけうどんを





  

昨日におか泉さんへ
この日は朝から少し回って時間も余裕



コロナ影響か、店先には誰も居なくトップで店内に
久しぶりに冷天おろし大を頂いて来ました







  

綾歌町岡田のHANAKOの駐車場に出来たゆい製麺所



製麺は他の場所でして、こちらで湯がきたてを提供していて
麺は冷たいのか温かいのを選び
ぶっかけ出汁か醤油で頂く





今回は醤油でシンプルに麺を味わって来ました。



  

やっぱりうどん県来たらここから始まり
おとなしく大で